ಚಿಕನ್ ಪುಳಿಮುಂಚಿ (chicken Pulimunchi ) by Flossy Pais Back

ಚಿಕನ್ ಪುಳಿಮುಂಚಿ (chicken Pulimunchi )  
                
1 kg ಚಿಕನಾಕ್ ಜಾಯ್ ಪಡ್ಚೆ ವಸ್ತು, 12 ಲಾಂಬ್ ಮಿರ್ಸಾಂಗ್, 8 ಮಟ್ಟಿ ಮಿರ್ಸಾಂಗ್ , 4 T.Sp ಕನ್ಪಿರ್, 1 T.Sp ಜಿರೆಂ, 1 T.Sp ಮಿರಿಂ , 1 T.Sp ಕಸ್ಕಸ್ ,
2 ತಿಕೆಸಾಲ್, 4 ಲಾಂಗ್, 1 ಸ್ಟಾರ್ , 1/4 spoon ಹಳ್ದಿ ಪಿಟೊ , 1/4 spoon ಮೆತಿಂ, ( ಲಿಂಬ್ಯಾ ಗಾತ್ರಾಚೊ) 1 ಗುಳೊ ಆಮ್ಸಾನ್ , 2 ಪಿಯಾವ್ , 1 ಖಾಂದೊ  ಲೊಸುನ್ , 2 ಟೊಮೆಟೊ ,1 ಪಿಯಾವ್ ,2 ತರ್ನಿ ಮಿರ್ಸಾಂಗ್ , ಕರಿಬೇವು, ತೂಪ್. 

ವಿಧಾನ್ :
ಎಕಾ ತೊಪ್ಲ್ಯಾಂತ್ 3 ಕುಲೆರ್ ತೂಪ್ ಫಾಲ್ನ್ ತಾಪ್ಲ್ಯಾ ಉಪ್ರಾಂತ್ ಏಕ್ ಪಿಯಾವ್ ಶಿಂದುನ್ ಬಾಜ್ , ಬಾಜ್ಲ್ಯಾ ಉಪ್ರಾಂತ್ 2 ಟೊಮೆಟೊ ಶಿಂದುನ್ ಫಾಲ್ನ್ ಬಾಜ್, 2 ತರ್ನಿ ಮಿರ್ಸಾಂಗ್ ತಾಕಾಚ್ ಫಾಲ್ನ್ ಬಾಜ್ , ಬಾಜ್ಲ್ಯಾ ಉಪ್ರಾಂತ್ ಧುವ್ನ್ ನಿತಳ್ ಕೆಲ್ಲೆ೦ 1 kg ಚಿಕನ್ ಫಾಲ್. ತಾಕಾ ರುಚಿ ಪರ್ಮಾಣೆ ಮೀಟ್, ಹಳ್ದಿ ಪಿಟೊ ಫಾಲ್ನ್  ಅಳೆನಾಚಾ ಉದ್ಕಾ೦ತ್ ಮಾಸ್ ಉಕಡ್. ಉಕಡ್ಲ್ಯಾ ಉಪ್ರಾಂತ್ ಅಳೆನ್ ಫಾಲ್ನ್ ಮಾಸ್ ಬರೆ ಶಿಜಯ್. ಬರೊ ಕತ್ಕೊ ತೊ ಕಾಡ್ನ್ ಭುಂಯ್ ದವರ್.

Recipe by Flossy Pais/ Barebail Upper Ward